Buffet

Muligheden for at smage lidt af det hele

Vores buffeter tager udgangspunkt i sæsonens friske råvarer, det giver en skøn mulighed for at smage netop det som er bedst lige nu. Du får også en bred vifte af smagsindtryk, således at der vil være ”livretter” for alle.

Eksempel på buffet:
  • Hjemmerøget laks med aspargessalat.
  • Catalansk fiskesalat med tomat og hvidløg samt små salater.
  • Tigerrejer med melon og salsa af pære, rødløg og agurk hertil sød chili.
  • Amerikansk majskvæg med cole slaw og marinerede bønner.
  • Unghane i hvidvin med sommergrønt og kartofler med krydderurter.
  • Senneps marineret skinke med ratatouille, tomatsalat og mormorsalat.
  • Chokoladebrownie med appelsinsyltede jordbær og mascarponecreme.

Pris pr. kuvert Kr: 252,00

Se også vores andre menuer:
Julefrokost buffet
Tapas menu
Klassiske retter til festen
Grillarrangementer